Comfort Food

Aceasta carte cuprinde preparate culinare pe care le gatesc si le mananc atunci cand vreau sa sarbatoresc, cand sunt cuprins de entuziasm, cand am nevoie de un mic impuls sau, ca sa fiu sincer, cand vreau sa fiu neastamparat si sa ma rasfat. La fel ca mine, cu totii veti alcatui, in sufletul si in mintea voastra, propria carte de bucate indragite.

Aceasta noua carte a mea contine, fara indoiala, cele mai savuroase, inedite si fascinante retete din minunatul univers al aromelor pentru suflet. E vorba de acele placeri vinovate, simple si gustoase, pe care le adoram cu totii. Cartea celebreaza amintirile nostalgice, traditiile, mancarurile preferate din copilarie. Pune in lumina, totodata, ritualul gatitului, precum si meniurile care te scot din cotidian. Ma refer la deliciile culinare ce iti redau buna dispozitie, aducandu-ti un zambet larg pe chip. Si, desigur, la deserturi si alte superbe rasfaturi dulci, prea bune ca sa nu le incerci uneori. In carte gasesti imboldul de a gati acasa delicioase mese pentru cei dragi, menite sa-ti aduca implinire sufleteasca – sper sa-si afle locul potrivit pe un raft, in caminul tau.

Cu drag,

Jamie Oliver