Bourdain: biografia orala definitiva

In 2018, cand Anthony Bourdain a murit, admiratori din intreaga lume s-au reunit pentru a celebra viata unui om inimitabil, care isi dedicase existenta calatoriilor, mergand aproape peste tot (si mancand aproape orice), scotand la lumina vietile si povestile altora. Impactul sau a fost extraordinar, iar mostenirea sa nu a facut decat sa creasca dupa moartea lui.

Acum avem prima data ocazia de a patrunde in viata lui Bourdain prin povestile si evocarile celor mai apropiati prieteni si colegi. Laurie Woolever, care a fost vreme indelungata asistenta si confidenta lui Bourdain, a intervievat aproape o suta de oameni care au gravitat in jurul lui Tony – de la membrii echipelor sale din bucatarie pana la colaboratorii din domeniul literar, editorial si din televiziune, la care se adauga fiica si cei mai apropiati prieteni ai sai –, oferindu-ne o viziune remarcabila, completa, vie si nuantata asupra vietii si muncii lui Tony.

Din copilarie si adolescenta pana la tineretea petrecuta in New York, trecand prin geneza volumului sau de memorii Kitchen Confidential, urmarind conturarea personalitatii sale ca scriitor si om de televiziune, prin cuvintele prietenilor si colegilor (printre care Eric Ripert, Jose Andres, Nigella Lawson si W. Kamau Bell), dar si prin cele ale membrilor familiei (intre care fratele si regretata sa mama), vedem numeroasele laturi ale lui Tony – motivatiile, ambivalenta, vulnerabilitatea, punctele nevralgice si mintea sclipitoare.

De o anvergura extraordinara si cu un stil profund intim, oferindu-ne acces la o multime de fotografii din viata lui Tony, Bourdain: Biografia orala definitiva este o marturie despre viata unui om remarcabil, in cuvintele celor care i-au fost alaturi.

Laurie Woolever este scriitoare si jurnalista.A colaborat aproape zece ani cu Anthony Bourdain, impreuna cu care a scris cartea de bucate Appetites, in 2016. A publicat articole despre gastronomie si calatorii pentru New York Times, GQ, Food & Wine, Lucky Peach, Saveur, Dissent, Roads & Kingdom si altele. A lucrat ca redactor la Art Culinaire si Wine Spectator.