Kitchen Confidential. Aventuri din intimitatea restaurantelor
Cel mai mic preț
Kitchen Confidential. Aventuri din intimitatea restaurantelor
Libris · În stocKitchen Confidential
BookZone · Fără stocBourdain. Kitchen Confidential. Aventuri din intimitatea restaurantelor
Cartepedia · Fără stocVictoria Books: Kitchen Confidential. Aventuri din intimitatea restaurantelor
Delfin · Fără stocKitchen Confidential. Aventuri din intimitatea restaurantelor
LibHumanitas · Fără stocIstoricul prețului
Teme
Descriere
Necrutator fata de apetitul orisicui, Anthony Bourdain ne descrie cu subiect si predicat ceea ce se intampla in spatele usilor de la bucatarie. Atitudinea nemiloasa, caracteristica lui Anthony, se regaseste si in aceasta carte delicios de haioasa si socant de incantatoare, una care ii va fascina atat pe gurmanzi, cat si pe cei insensibili la arta culinara. De la prima stridie gatita in Gironde, Franta, pana la umila pozitie de spalator de vase intr-un restaurant din Provincetown (unde asista pentru prima oara la adevaratele placeri ale unui bucatar sef); de la bucataria restaurantului Rainbow Room din Rockefeller Center pana la traficantii de droguri din East Village, de la Tokio la Paris si inapoi la New York, povestile culinare ale lui Bourdain sunt pline de pasiune si imprevizibil. Kitchen Confidential va va face sa salivati de pofta si sa radeti tinandu-va cu mainile de burta.
Detalii
- Categorie
-
Biografii, memorii, jurnale / Biografii
Biografii, memorii, jurnale / Memorii
Fictiune - Autor
- Anthony Bourdain
- Traducator
- Laura Karsch
- Editura
- Victoria Books, Publica
- Anul publicării
- 2012
- Limbă
- Romana
- Copertă
- Brosata
- Dimensiuni
- 130x200 mm
- Pagini
- 344