Supa de incalzit inima

Ca medic primar in specialitatea diabet si boli de nutritie, cu un masterat de psiho-nutritie la Paris, Mihaela Bilic ne indeamna sa facem din mancare un prieten si din alimentatia sanatoasa si echilibrata un stil de viata! Toata lumea iti vorbeste despre mancare, oricine are o idee, o parere. In aceasta avalansa de informatii, ajungi sa te simti pierdut, dezorientat, nu stii in cine sa mai crezi si te intrebi speriat: „Eu ce sa mai mananc? Ce am voie, ce trebuie?“.

Raspunsul e in tine si tine de bun-simt, instinct, nevoi si placere. Mananca folosindu-ti simturile si lasa-ti corpul sa spuna ce-i face lui bine, de ce are nevoie. Iar daca ai intrebari sau nelamuriri, iti pun la dispozitie toate informatiile stiintifice si experienta mea de medic nutritionist. Ca sa-ti fie viata „usoara“ si plina de gust! Cum sa hranesti o inima flamanda? Cu o supa calda. :) E dietetica, satioasa, echilibrata si sanatoasa! Ca supa sa iasa gustoasa, e musai sa fie cu de toate, asa ca am pus in oala subiecte cat mai diferite, informatii variate si puncte de vedere asumate.

• Le-am lăsat să fiarbă la foc mic, cât să se strângă postările de pe Facebook dintr-un an întreg, le-am condimentat cu zâmbete, așa că voi le puteți gusta când veți pofti. Îmi doresc ca supa mea să fie pe toate gusturile și pentru toate anotimpurile, mereu prezentă la masa voastră, să vă umple golul din suflet și să vă hrănească inima, să vă alunge grijile și să vă răsfețe simțurile. Și, dacă nu vă săturați, puneți lângă ea și o „Tocăniță pentru suflet“. :) Poftă bună la… citit!

  Mihaela Bilic